Сан-Фермин — не только кровь, адреналин и вино, это еще и карнавалы, танцы, шествия гигантских кукол, фейерверки — в общем, праздник в полном смысле слова. Когда проходит Сан-Фермин, а идет он без малого 9 июльских дней, улицы города Памплоны становятся красно-белыми. Белый — традиционно праздничный цвет одежды у испанцев, а символ фестиваля — красный шейный платок или пояс.
Знаменит Сан-Фермин прежде всего благодаря энсьерро – бегом от 12 разъяренных быков. Более чем из 216 часов празднования, собственно, энсьерро длится примерно четверть часа. Все остальное время – круглосуточное веселье, ритуальные гуляния, карнавалы, шествия огромных кукол, костюмированные представления, выступление уличных артистов, коррида.
Во время знаменитого утреннего бега быков почти каждый год происходят тяжёлые несчастья, иногда человеческие жертвы (обычно – нетрезвые иностранцы).
Sanfermī na ir ne tikai asinis, adrenalī ns un vī ns, tas ir arī karnevā li, dejas, milzu leļ ļ u gā jieni, salū ts – vispā r svē tki š ī vā rda pilnā nozī mē . Kad Sanfermina iet garā m un turpinā s gandrī z 9. jū lija dienas, Pamplonas ielas kļ ū st sarkanas un baltas. Baltā ir spā ņ u tradicionā lā svē tku krā sa, un festivā la simbols ir sarkans kakla lakats vai josta.
Sanfermina ir slavena galvenokā rt ar encierro - bē gš anu no 12 dusmī giem buļ ļ iem. No vairā k nekā.216 svinī bu stundā m encierro faktiski ilgst apmē ram ceturtdaļ u stundas. Visu pā rē jo laiku - diennakts jautrī ba, rituā lie svē tki, karnevā li, milzī gu leļ ļ u gā jieni, kostī mu izrā des, ielu mā kslinieku priekš nesumi, vē rš u cī ņ as.
Slavenajā buļ ļ u rī ta skrē jienā gandrī z katru gadu notiek smagas nelaimes, daž kā rt arī cilvē ku upuri (parasti piedzē ruš ies ā rzemnieki).