Дата основания Замка Грюйер находится между 1270 и 1282 годами. Последний граф Грюйер разорился в середине XVI, его владения разделили между собой города Берн и Фрибур. Замок использовали для административных нужд, пока его владельцами не стали семьи Баллан и Бови, которые потратились на реставрацию. После этого замок был выкуплен для организации музея. В музее представлены архитектура, ремесла, оружие живопись и история. В залах присутствует дух средневековья, ренессанса и барокко. Экспозиция одного из залов посвящена битве при Муртене в 1476 году между войсками Швейцарской Конфедерации и герцога Бургундии Карла Смелого. В этой битве швейцарцы отстояли свою независимость. С балкона открывается вид на окрестности и живописный двор замка с темой журавля, присутствующего в фамильном гербе, хотя его не всегда легко разглядеть. Окружающие альпийские красоты смягчают его суровый средневековый вид. В билетной кассе можно купить бутылку местного вина, а сам город знаменит грюйерским сыром – достойным представителем швейцарских сыров. Неподалеку от замка находится сыроварня, туда можно сходить на экскурсию, а грюйерский сыр в ассортименте вам с удовольствием предложат в лавочках городка.
Châ teau de Gruyè res dibinā š anas datums ir no 1270. lī dz 1282. gadam. Pē dē jais Grujē ra grā fs bankrotē ja 16. gadsimta vidū , viņ a ī paš umi tika sadalī ti starp Bernes un Friburgas pilsē tā m. Pils tika izmantota administratī viem nolū kiem, lī dz tā s ī paš nieki kļ uva Ballanu un Boviju ģ imenes, kuras tē rē ja naudu restaurā cijai. Pē c tam pils tika iegā dā ta muzeja iekā rtoš anai. Muzejā tiek eksponē ta arhitektū ra, amatniecī ba, ieroč u apgleznoš ana un vē sture. Zā lē s jū tams viduslaiku, renesanses un baroka gars. Vienas zā les ekspozī cija ir veltī ta Murtenas kaujai 1476. gadā starp Š veices Konfederā cijas karaspē ku un Burgundijas hercogu Kā rli Treknē jo. Š ajā kaujā š veicieš i aizstā vē ja savu neatkarī bu. No balkona paveras skats uz apkā rtni un gleznaino pils pagalmu ar dzē rves tē mu, kas ir klā tesoš a ģ imenes ģ erbonī , lai gan ne vienmē r ir viegli pā rskatā ma. Apkā rtē jais Alpu skaistums mī kstina tā skarbo viduslaiku izskatu.
Biļ eš u kasē s var iegā dā ties pudeli vietē jā vī na, un pati pilsē ta ir slavena ar Gruyere sieru, cienī gu Š veices sieru pā rstā vi. Netā lu no pils atrodas siera fabrika, kur varat doties ekskursijā , kā arī pilsē tas veikalos ar prieku piedā vā siet Grujē ras siera sortimentu.